Budinca cu branza

Budinca cu branza este un desert bun si satios, usor de preparat care ii va incanta chiar si pe cei mici.
Este un dulce care ne aduce aminte de copilarie:)

Ingrediente:

400 g paste

500 g branza nesarata

4 linguri zahar

1 plic zahar vanilat

3 oua

Punem 2 l de apa intr-o oala cu un praf de sare si lasam sa dea in clocot. Adaugam pastele si lasam sa fiarba la foc mic.

Cand sunt gata le punem intr-o sita la scurs.

Punem pastele intr-un castron, adaugam branza rasa, zaharul , ouale si amestecam bine.

Ungem o tava de iena cu unt si asezam compozitia in tava. Deasupra se mai pune un galbenus de ou intins pe toata suprafata.

Se da la cuptor pentru  aproximativ 45 de minute.

                                                                             Pofta buna!