Pentru astăzi am pregătit o cremă care ne place foarte mult şi este foarte apreciată de către cei care au avut ocazia să guste din ea. Noi recomandăm această reţetă pentru că se prepară uşor şi este foarte sănătoasă.
Lintea este o leguminoasă plină de proteine, carbohidraţi şi fibre.
Ingrediente (6 porţii)
150 g linte verde
1 ceapă mică
1/2 morcov
1 căţel usturoi
1 foaie de dafin
sare
piper
2 linguri ulei de măsline
Lintea se pune la fiert împreună cu ceapa, morcovul şi foaia de dafin. Când lintea şi legumele au fiert, se dă vasul deoparte şi se scurge apa. Se pun în vasul blenderului, adaugând sare, piper şi ulei de măsline. Se pasează până obţinem o cremă, nu foarte fină. Se pune la rece şi se serveşte cu pâine prajită.
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu