Chefal la grătar

O masă simplă, hrănitoare şi plină de savoare este oricând binevenită. Peştele nu ar trebui să lipsească din meniul unei noi săptămâni de lucru, de aceea vă prezentăm o reţetă de nota 10.

Ingrediente:

2 peşti - noi am ales de data acesta chefal

câteva fire de pătrunjel

2 căţei de usturoi

1 lămâie

sare marină, piper

1. Peştii se curăţă, se spală şi se crestează.

2. Curăţăm usturoiul şi îl pisăm adăugând 2 linguri de ulei de măsline.

3. Umplem peştii cu usturoi, pătrunjel şi 2 felii de lămâie.

4. Se pun pe grătarul încins. După 5 minute îi întoarcem şi pe partea cealaltă.

                                                                      Poftă bună!