Macrou umplut cu usturoi verde

Simplu, delicios si foarte sanatos.

Ingrediente:

2-3 bucati de macrou de marime medie

5-6 fire de usturoi verde

sare, piper

1 lingurita ulei de masline

3 felii de lamaie

Pestele se curata si se spala (noi am taiat capetele si cozile), se usuca cu un servet de hartie se condimenteaza cu sare si piper. Intr-un mojar se face un amestec de usturoi verde maruntit, sare, piper si o lingura ulei de masline. Umplem pestele cu amestecul obtinut si punem cate o feliuta de lamaie.

Asezam pestele intr-o tava termorezistenta si se introduce in cuptor pentru aproximativ 40 de minute......si gata:D

                                                              Pofta buna!