Aveam o tava noua pentru briose care ne tot intreba de ce o ignoram:))) si am zis sa vedem ce poate...si uite asa am copt niste briose minunate cu vanilie si lamaie de ne-am batut pe ele:))
Ingrediente:
120 g unt
1 lingurita si jumatate praf de copt
coaja rasa de 1 lamaie
2 linguri esenta de vanilie
60 ml lapte
3 oua
100 g zahar
225 g faina
Pentru decorat briose:
1 ciocolata cu lapte
bombonele
Se freaca untul cu zaharul pana devine ca o crema.
Se adauga ouale, esenta si coaja de lamaie amestecand bine. Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt.
La sfarsit punem laptele.
Se pune cate o lingura de compozitie in formele de briose si se introduc in cuptorul preincalzit pentru 20-25 de minute. Cand sunt gata le lasam la racit.
Intre timp topim ciocolata la bain marie. Dupa ce se racesc briosele le decoram cu ciocolata topita si bombonele.
la cat de bine arata stiu ca si gustul e pe masura :)
RăspundețiȘtergereMultumim si daca esti cuminte cand venim din vacanta , primesti 2 briose asa:)
RăspundețiȘtergere